Once familias, una sola apuesta
Productores guanacastecos que eligieron cultivar de otra forma: con la tierra, no contra ella. Esto es lo que nos une.
Acompañamos a las familias productoras de Guanacaste en su camino hacia una agricultura orgánica rentable y digna: con formación, certificación y acceso a mercados que valoren lo que la tierra da cuando se cuida de verdad.
Un Guanacaste donde la agricultura orgánica sea el estándar, no la excepción. Donde cada finca certificada inspire a la siguiente, y donde producir de forma limpia sea sinónimo de prosperar.
De cinco familias a un movimiento
Todo comenzó con una pregunta sencilla: ¿se puede vivir de la tierra en Guanacaste sin envenenarla? Cinco familias decidieron averiguarlo juntas.
En la provincia más seca de Costa Rica, donde muchos veían limitaciones, ellas vieron una oportunidad. Dejaron los agroquímicos, compartieron lo que iban aprendiendo y se organizaron. Los primeros años fueron difíciles, pero los suelos respondieron, los productos mejoraron y la voz se corrió.
Hoy somos 11 familias con 9 fincas certificadas, alianzas con el Ministerio de Agricultura y presencia en mercados locales y nacionales. Pero lo que más nos enorgullece no son los números: es que cada productor que se suma demuestra que otra agricultura es posible en Guanacaste.
Cómo llegamos hasta acá
- 2015
Empezamos siendo cinco
Cinco familias de Liberia se unen con una sola apuesta: producir sin químicos. Los primeros años fueron de aprender de los errores.
- 2017
Primera certificación
Tres fincas obtienen su certificación orgánica oficial. La prueba de que el método funciona y de que vale el esfuerzo.
- 2019
El Estado se suma
El Ministerio de Agricultura nos respalda con un programa de capacitación regional. La AAOG deja de ser un proyecto y se vuelve referente.
- 2021
Once familias, una feria propia
La asociación llega a once familias. Organizamos la primera feria orgánica propia en Liberia, vendiendo directo al público.
- 2023
Reconocimiento nacional
Premio nacional como modelo de asociatividad agrícola. Otras regiones de Costa Rica empiezan a pedirnos cómo replicarlo.
- 2025
El siguiente capítulo
Plataforma digital, nuevos mercados nacionales, y un compromiso renovado con cada familia que se suma. Lo que viene se construye ahora.
Lo que nos mueve
Más fincas orgánicas
Acompañar a cada productor en su transición, con asistencia técnica real y constante hasta lograr la certificación.
Mercados que valoren
Abrir canales donde el producto orgánico se pague al precio justo: local, nacional y más allá.
Conocimiento compartido
Formación continua en técnicas orgánicas y gestión. Lo que uno aprende, lo aprenden los once.
Cuidar lo que nos sostiene
Proteger suelos, agua y biodiversidad. Si la tierra está bien, nosotros estamos bien.
Cuatro acuerdos entre nosotros
Solidaridad
Nadie crece solo. Lo que funciona en una finca, se comparte con las otras diez.
Transparencia
Cuentas claras entre asociados y con la comunidad. Siempre.
Respeto
Por la tierra que nos da de comer, por las personas que la trabajan, por la cultura que nos define.
Compromiso
Esto no es un proyecto: es una forma de vida que elegimos cada mañana.
No heredamos la tierra de nuestros padres: la tomamos prestada de nuestros hijos. Y queremos devolverla mejor de como la encontramos.
— Productores de la AAOG
¿Querés ser parte de esto?
Si creés que otra agricultura es posible en Guanacaste, hablemos. Siempre hay espacio para una familia más.
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